街市回收體驗回顧-由食物出發，讓關懷在街市發芽

2025年07月23日

2024 年 12 月至 2025 年 5 月期間，共享食物基金「食享社區」項目聯同地區合作夥伴沙田婦女會，與來自荃灣、屯門、九龍城、沙田等地的中小學、共學組織及社區家庭，舉辦共 10 場街市回收體驗活動，於大圍及馬鞍山街市實地進行。活動總參加人數共 98 位，包括 5 歲幼童至中五學生，亦有老師、家長及社區義工同行。

惜食，不只是減少浪費，更是一種尊重資源、關懷他人、擁抱環境的態度。參加者親身接觸剩食來源，學習回收流程與分類，並與檔主和受惠者交流，認識食物流向與浪費背後的原因。教育不止限於課堂。讓學生走出學校、參與社區實踐，他們接觸到的，是課本未必能教到的生活體會與同理心。

保良局李城璧中學的同學於大圍街市活動中成功拯救 598 公斤新鮮蔬菜，並深感「啲菜明明好新鮮但要掉」的可惜。他們親手搬運、分揀、清潔及向長者派發食物，真正實踐惜食助人。

在浸信會呂明才小學的活動中，一位小學生分享：「贈人玫瑰，手留餘香。」這句話成為整個活動的寫照——助人之餘，自己亦感受到暖意與快樂。

街市不只是買餸的地方，更是在實踐環保之餘，讓關懷與責任感悄悄發芽的土壤。

如果你希望孩子由小培養惜食精神，透過實踐學會關懷與行動，請讚好共享食物基金專頁，密切留意共享食物基金的活動公布，下一站等你一齊參加！